1, l'avoine peut réduire efficacement le cholestérol du corps, la consommation régulière, vous pouvez jouer un rôle préventif dans la principale menace des maladies cardiovasculaires chez les personnes âgées;
2. La consommation régulière d'avoine présente également de très bonnes avantages hypoglycémiques et de perte de poids pour les diabétiques;
3, la farine d'avoine par le rôle de la défécation, de nombreux personnes âgées déféquées sèches, faciles à provoquer un accident cérébrovasculaire, l'avoine peut comprendre la constipation de l'inquiétude;
4, il peut également améliorer la circulation sanguine, faciliter la pression de la vie et le travail; Contient du calcium, du phosphore, du fer, du zinc et d'autres minéraux pour prévenir l'ostéoporose, favoriser la cicatrisation des plaies, prévenir l'anémie, les suppléments de calcium;
5, l'avoine contiennent de l'acide linoléique extrêmement riche, du foie gras, du diabète, de l'œdème, de la constipation, etc. ont également des effets auxiliaires sur les personnes âgées pour améliorer la force physique, la longévité est également très avantageuse.
Les effets sur la santé de la farine d'avoine
1, hypolipidémique. En 2009, le National Center for Nutrition and Food Safety of the Chinese Center for Disease Control and Prevention a terminé le premier test à grande échelle en Chine. L'hôte du projet, le professeur Zhang Jian, de l'Institut de nutrition et de sécurité alimentaire au Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, a déclaré qu'ils divisaient les femmes d'âge moyen et âgées souffrant d'hypercholestérolémie en deux groupes. Le «groupe d'avoine» consomme 100 grammes d'avoine par personne et par jour. Les comprimés, le «groupe témoin» ont reçu la même quantité de nouilles ordinaires. Après 6 semaines, le tour de taille, le cholestérol total et le cholestérol des lipoprotéines à basse densité ont été considérablement réduits dans le groupe d'avoine. Manger un bol de farine d'avoine tous les jours est simple et facile, mais cela peut grandement aider la santé. Par conséquent, les deux experts ont suggéré que les personnes souffrant de cholestérol élevé peuvent souhaiter consommer une certaine quantité d'avoine dans leur vie quotidienne et remplacer une partie du riz et des nouilles raffinés pour réduire le cholestérol.
2, anticancéreux. Une nouvelle étude publiée dans l'International Journal of Epidemiology and Infectious Diseases montre que la consommation de petit-déjeuner d'avoine peut aider à prévenir le cancer du sein. Les femmes préménopausées qui consomment de grandes quantités de fibres alimentaires provenant des aliments à grains entiers tels que la farine d'avoine peuvent réduire le risque de cancer du sein de 41%.
3, perdez du poids. Le Dr Frans Rajman Man Ruth, rédacteur en chef de la colonne Food and Nutrition aux États-Unis, recommande d'utiliser la farine d'avoine au lieu de la farine conventionnelle, des biscuits faits maison, des crêpes ou du pain. Cette méthode aide à ingérer une double fibre alimentaire, et la calorie est plus faible, il est donc plus susceptible d'avoir une sensation de plénitude et d'aider à perdre du poids avec succès.
